Vivez l'expérience au vignoble !
Notre histoire
En 2017, Renée et Gaston ont concrétisé leur rêve en ouvrant leur propre vignoble.
Passionnés par le vin et la viticulture, ils ont choisi de vendre leur ferme agricole pour s’installer dans la charmante région de Lemieux, au Québec.
Leur aventure a débuté avec l’acquisition d’une parcelle de terre qu’ils ont soigneusement aménagée pour y cultiver des vignes sélectionnées avec soin, produisant ainsi des vins de qualité exceptionnelle.
Avec l’aide de leur fils Marc-André, Renée et Gaston ont uni leurs compétences en gestion agricole pour créer un domaine viticole unique. Par la suite, avec le soutien de leur fille Mélanie, ils ont commencé à commercialiser leurs vins et créer une image de marque attrayante pour le Domaine de la Vigne Noble.
Chaque bouteille produite par Renée et Gaston raconte une histoire de passion, de dévouement et de respect pour la nature. Leur engagement envers des pratiques durables et leur amour pour le terroir se reflètent dans chaque gorgée de leurs vins exquis.
Aujourd’hui, ils poursuivent leur travail avec la même passion et le même enthousiasme qu’au premier jour, partageant leur amour du vin avec tous ceux qui franchissent les portes de leur domaine.
Notre culture
Au Domaine de la Vigne Noble, le respect de l’environnement est une valeur fondamentale. La terre, au cœur de notre métier, nous est précieuse et nous est prêtée.
Depuis 2017, et même bien avant, nous la cultivons avec passion, détermination et un profond respect.
La biodiversité est encouragée au Domaine, par la plantation de haies, de fleurs et d’arbres fruitiers dans le vignoble. Cela crée un habitat pour les insectes pollinisateurs et les oiseaux, contribuant ainsi à un équilibre naturel. Les sols sont enrichis naturellement grâce à des composts. Les techniques de labour sont douces pour éviter l’érosion et préserver la structure du sol.
En adoptant ces pratiques, le vignoble produit des vins de haute qualité tout en préservant l’environnement pour les générations futures.
Nos produits
Pour le moment, la Vigne Noble propose deux vins rouges d’exception.
Nous vous invitons à venir le déguster et vous en procurer à notre tout nouveau chai situé au 211A chemin de la Rivière, Lemieux, QC !
Menu / Liste de prix
Nos vins rouges
Découvrez notre sélection exclusive de vins rouges, chacun offrant une expérience sensorielle unique et raffinée.
Vigne Noble : Reserve
Vin rouge d’exception, élevé pendant 12 mois en fût de chêne, dévoile une robe rouge rubis avec un nez complexe d'où émanent de subtils effluves de fruits rouges, d'épices et de tannins.
Il évoque d’agréables saveurs de fruits mûrs et sa texture ample culmine dans une finale assez soutenue
Vigne Noble : La Cuvée
Vin rouge en cuve dévoile une
robe de couleur rouge rubis plutôt intense.
Au nez, il dégage des parfums d'épices et de baies rouges.
Ce rouge possédant une agréable fraîcheur et révèle une texture souple qui précède une finale assez soutenue.
Ce vin, à la fois simple et élégant, est le compagnon idéal des repas conviviaux et des plats traditionnels.
Nos vins blancs
Découvrez notre sélection exclusive de vins blancs à venir !
À venir
Vin blanc en 2025 !
POUR VOUS PROCURER UNE BOUTEILLE DE VIN : RENDEZ-VOUS À NOTRE VIGNOBLE !